BROWNIES CRUS
Ingrédients
2 tasses noix de Grenoble
2 ½ tasses dattes, sans noyaux
1 tasse poudre cacao cru
1 tasse noisettes
1 pincée de sel
Création
Moudre les noix dans le robot ménager.
Ajouter le cacao et le sel.
Ajouter les dattes une à une, le mélange doit être collant.
Ajouter les noisettes.
Plus ou moins pulsé selon texture désirée.
Dans un moule a gâteau, étaler le mélange sur du papier sulfurisé.
Placer au frigo ou congélateur 1-2 heures.
Se garde 4-5 jours au frigo, dans un bocal fermé.